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食分开心
【传统蜂蜜蛋糕】如果说松软的戚风蛋糕是风华正茂的青年才俊，那么蜂蜜蛋糕则是当之无愧的中年大叔，它口感扎实，外脆内软。对于80后和90 后来说，它绝对称得上是童年回忆杀。在当时为数不多的蛋糕中，蜂蜜蛋糕因其多层次的口感和便宜的价格受到了大家的欢迎。这款外表平平无奇的蜂蜜蛋糕看上去并不吸引人，可它偏偏就是不靠颜值的实力派。
用料
鸡蛋
2个
低筋面粉
90g
白砂糖
60g
蜂蜜
12g
玉米油
20g
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
传统蜂蜜蛋糕超详细教程，新手也能零失败的做法
将鸡蛋，白砂糖倒入盆中，隔50度左右的温水，中速打发至发白且纹路不会消失
加入蜂蜜继续搅打均匀
加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀
再次倒入玉米油翻拌均匀
装裱花袋，挤入纸杯八分满左右
装裱花袋，挤入纸杯八分满左右